Miejski Szpital Zespolony w Olsztynie

20 listopada 2023 r. Miejski Szpital Zespolony w Olsztynie przystąpił do programu pilotażowego "Dobry posiłek w szpitalu" wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.

W ramach programu codziennie, od poniedziałku do piątku publikujemy jadłospis i zdjęcia co najmniej dwóch posiłków, spośród najczęściej stosowanych diet z danego dnia. Jadłospis zawiera informacje o rodzaju posiłku i składzie produktów, wartości energetycznej i wartości odżywczej, sposobie obróbki oraz obecności alergenów.

Jadłopsis 27.11.2023 - 03.12.2023 r.

Jadłospis 20.11.2023 - 26.11.2023 r.

Menu 01.12.2023


Śniadanie - dieta z ograniczoną ilością węglowodanów łatwoprzyswajalnych Kasza manna na wywarze jarzynowym* 250 ml (GLU PSZ, SEL, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Serek naturalny Hej 150g 1 szt (MLE, ) Polędwica wiśniowa wędzonka wieprzowa parzona 30 g (GLU PSZ, SOJ, ) Surówka z marchwi i pomarańczy z olejemb/c 90 g Rukola 10 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml II śniadanie - Gruszka 1szt. 150 g; Jogurt naturalny 2,5% tł 150g 1 szt (MLE, )	Śniadanie - dieta podstawowa Kasza manna na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE, ) Serek naturalny Hej 150g 1 szt (MLE, ) Dżem 25 g 1 szt Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 90 g Rukola 10 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt

Obiad - dieta z ogranioczoną ilością węglowodanów łatwoprzyswajalnych Pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym* 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Ziemniaki z koperkiem 200 g Łosoś pieczony 130 g (RYB, ) Sos cytrynowy 80 ml (GLU PSZ, MLE, ) Surówka z kapusty czerwonej z olejem b/c 100 g Szpinak gotowany z olejem* 100 g (GLU PSZ, ) Gruszka 1szt. 150 g Kompot owocowy* b/c 220 ml	Obiad - dieta podstawowa Pomidorowa z makaronem * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Ziemniaki z koperkiem 200 g Łosoś pieczony 130 g (RYB, ) Sos cytrynowy 80 ml (GLU PSZ, MLE, ) Surówka z kapusty czerwonej z olejem b/c 100 g Bukiet jarzyn gotowany z olejem* 100 g(SEL, ) Gruszka 1szt. 150 g Kompot owocowy* z/c 220 ml
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne

Menu 30.11.2023


Śniadanie - dieta łatwostrawna Owsianka z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem 250 g (MLE, GLU, OW, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g(GLU PSZ, GLU ŻYT ) Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Szynka tostowa- drobiowa, średnio rozdrob. 30 g (SOJ, GOR, ) Twaróg półtłusty 30 g (MLE, ) Sałatka jarzynowa* dieta b/pieprzu 100 g (MLE, SEL, ) Sałata zielona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 220 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Cukier 5g (saszetka) 1 szt	Śniadanie - dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswajalnych węglowodanów Płatki owsiane na wywarze jarzynowym 250 ml (SEL, GLU OW) Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Bułka graham-pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE, ) Szynka tostowa- drobiowa, średnio rozdrob. 30 g (SOJ, GOR, ) Ser żółty 30 g (MLE, ) Sałatka jarzynowa* 80 g ( JAJ, MLE, SEL, GOR, ) Sałata zielona 20 g Herbata czarna granulowana b/c220 ml II śniadanie - Kanapka z twarożkiem i pomidorem (chleb razowy 60g, masło 5g, twarożek 25g, pomidor 15g) 1 szt (GLU PSZ, MLE, )

Obiad - dieta łatwostrawna Ziemniaczana * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami* 300 g (SEL, GLU JĘCZ, ) Sos pomidorowy 80 ml (GLU PSZ) Cukinia pieczona z olejem * 150 g Kompot owocowy* z/c 220 ml Banan 1szt. 1 szt	Obiad - dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswajalnych węglowodanów Ziemniaczana * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami* 300 g (SEL, GLU JĘCZ, ) Sos pomidorowy 80 ml (GLU PSZ) Surówka wielowarzywna z olejem b/c 150 g (SEL, ) Kiwi 1 szt 1 szt Kompot owocowy* b/c 220 ml
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne

Menu 29.11.2023


Śniadanie - dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswajalnych węglowodanów Kasza jęczmienna na wywarze jarzynowym 250 ml (SEL, GLU JĘCZ, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE, ) Szynka na kartki- wieprzowa,wędzona,parzona 30 g Serek kanapkowy mini serek twarogowy śmietankowy 30g Hochland 1 szt ( MLE, ) Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml II śniadanie - Pudding z nasion chia z musem jabłkiem 150 g (MLE, )	Śniadanie - dieta podstawowa Kasza jęczmienna na mleku 250 ml ( MLE, GLU JĘCZ, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE, ) Kiełbasa Żywiecka wieprzowa grubo rozdrobniona wędzona 30 g (SOJ, MLE, ) Serek kanapkowy mini serek twarogowy śmietankowy 30g Hochland 1 szt ( MLE, ) Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt

Obiad - dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswajalnych węglowodanów Jarzynowa z makaronem pełnoziarnistym * dieta 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Ziemniaki z koperkiem 200 g Pulpet drobiowy 100 g ( GLU PSZ, JAJ, ) Sos pietruszkowy* 100 ml ( GLU PSZ, MLE, ) Surówka z selera i orzechów z jogurtem 100 g (MLE, ORZ, SEL, ) Cukinia gotowana z pomidorami* b/c 100 g Jabłko 1 szt 1 szt Kompot owocowy* b/c 220 ml	Obiad - dieta podstawowa Pieczarkowa z makaronem * 350 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL, ) Ziemniaki z koperkiem 200 g Pulpet drobiowy 100 g ( GLU PSZ, JAJ, ) Sos pietruszkowy* 100 ml ( GLU PSZ, MLE, ) Surówka z selera i orzechów z jogurtem 100 g(MLE, ORZ, SEL, ) Marchew gotowana z olejem* 100 g Kompot owocowy* z/c 220 ml Jabłko 1 szt 1 szt
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne

Menu 28.11.2023


Śniadanie - dieta z ograniczoną ilością węglowodanów łatwoprzyswajalnych Makaron pełnoziarnisty na wywarze jarzynowym 250 ml (GLU PSZ, SEL, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Bułka graham-pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE, ) Pasta z twarogu z koperkiem 50 g ( MLE, ) Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona z dod. b.sojowego i wody 30 g ( SOJ, ) Papryka świeża 80 g Sałata lodowa 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml II śniadanie - serek homogenizowany naturalny 150 g 1 szt. (MLE)	Śniadanie - dieta łatwostrawna Makaron na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE, ) Pasta z twarogu z koperkiem 50 g ( MLE, ) Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona z dod. b.sojowego i wody 30 g ( SOJ, ) Sałatka z pomidorów z jogurtem natur i natką pietr b/pieprzu 80 g (MLE, ) Sałata lodowa 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt.

Obiad - dieta łatwostrawna Brokułowa z ryżem * 350 ml (MLE, SEL, ) Kasza jęczmienna/sypko 200 g ( GLU JĘCZ, ) Łopatka wieprzowa gotowana 100 g Sos własny 80 ml (GLU PSZ, SEL, ) Surówka z kapusty pekińskiej z olejem () 100 g Sałatka z buraczków i jabłka z olejem () 100 g Kompot owocowy* z/c 220 ml Melon 150 g	Obiad - dieta z ograniczoną ilością węglowodanów Brokułowa z ryżem pełnoziarnistym* 350 ml (MLE, SEL, ) Kasza gryczana 200 g Łopatka wieprzowa gotowana 100 g Sos własny 80 ml (GLU PSZ, SEL, ) Surówka z kapusty pekińskiej z olejem () 100 g Sałatka z buraczków i jabłka z olejem () 100 g Kompot owocowy* b/c 220 ml Melon 150 g
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne

Menu 27.11.2023


Śniadanie - dieta łatwostrawna Płatki pszenne na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE, ) Serek homo. naturalny 50 g (MLE, ) Szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 30 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, ) Fasolka szparagowa z wody* 80 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt	Śniadanie - dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswjalnych węglowodanów Płatki pszenne na wywarze jarzynowym 250 ml (GLU PSZ, SEL, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE, ) Serek homo. naturalny 50 g (MLE, ) Szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 30 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, ) Ogórek świeży 80 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml II śniadanie - Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 szt

Obiad - dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswjalnych węglowodanów Fasolowa z ziemniakami * 350 ml ( GLU PSZ, SEL, ) Makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem i serem żółtym * 350 g (GLU PSZ, MLE, ) Surówka z marchwi b/c () 100 g (MLE, ) Kalafior gotowany* 100 g Gruszka 1szt. 150 g Kompot owocowy* b/c 220 ml	Obiad - dieta łatwostrawna Krem z dyni z grzankami* 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Pierogi z serem* 300 g (GLU PSZ, MLE, ) Surówka z marchwi b/c () 100 g (MLE, ) Kalafior gotowany* 100 g Jabłko 1 szt 1 szt Kompot owocowy* z/c 220 ml

Kolacja - dieta podstawowa Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 60 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Jajko gotowane kl M 2 szt (JAJ, ) Sos tatarski 20 ml (JAJ, GOR, S02, ) Pomidor 90 g Roszponka 10 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt II kolacja - Mus owocowo-warzywny 100g-produkt pasteryzowany 1 szt	Kolacja - dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswjalnych węglowodanów Chleb razowy żytnio-pszenny 130 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE, ) Jajko gotowane kl M 2 szt (JAJ, ) Sos jogurtowy z zieloną pietruszką 20 g(MLE, ) Pomidor 90 g Roszponka 10 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml II kolacja - Kanapka z szynką i pomidorem (chleb razowy 60g, masło 5g, szynka 25g, pomidor 15g) 1 szt (GLU PSZ, SOJ, MLE, GOR)
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne

Menu 24.11.2023

Menu 23.11.2023

Menu 22.11.2023


Śniadanie - dieta podstawowa Jaglanka pomarańczowa z siemieniem lnianym. 250 g (MLE, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 30 g (GLUPSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Serek homo.o smaku naturalnym z ziołami 50 g (MLE, ) Kiełbasa Żywiecka wieprzowa grubo rozdrobniona wędzona 30 g (SOJ, MLE, ) Pomidor 90 g Rukola 10 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt	Śniadanie - dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Płatki owsiane na wywarze jarzynowym 250 ml (SEL, GLU OW, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Serek homo.o smaku naturalnym z ziołami 50 g (MLE, ) Szynkowa dębowa 30 g Pomidor 90 g Rukola 10 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml II śniadanie - jogudurt baturalny 150 g 1 op.

Obiad - dieta podstawowa Kapuśniak z kapusty białej 350 ml (GLU PSZ, SEL, GOR, ) Kasza jęczmienna/sypko 200 g (GLU JĘCZ, ) Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g (GLU PSZ, JAJ, ) Sos jarzynowy * 80 ml (GLU PSZ, SEL, ) Surówka z marchwi i chrzanu b/c 100 g (MLE, S02, ) Cukinia gotowana z pomidorami* 100 g Kompot owocowy* z/c 220 ml Gruszka 1szt. 150 g	Obiad - dieta łatwostrawna Zupa ziemniaczana * 350 ml (GLU PSZ, MLE,SEL, ) Kasza jęczmienna/sypko 200 g (GLUJĘCZ, ) Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g (GLUPSZ, JAJ, ) Sos jarzynowy * 80 ml (GLU PSZ, SEL, ) Surówka z marchwi i jabłka b/c 100 g (MLE, ) Cukinia gotowana z pomidorami* 100 g Kompot owocowy* z/c 220 ml Banan 1szt.

Kolacja - dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Chleb razowy żytnio-pszenny 130 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE, ) Sałatka z ryżu brązowego i tuńczyka 100 g (RYB, MLE, ) Sałata zielona 20 g Pomidorki koktajlowe 80 g Herbata czarna granulowana b/c220 ml II kolacja - Napój sojowy 250ml 1 szt ( SOJ, )	Kolacja - dieta łatwostrawna Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 60 g (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1szt (MLE, ) Sałatka z ryżu i tuńczyka- dieta 100 g (RYB, MLE, ) Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata zielona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 220 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Cukier 5g (saszetka) 1 szt II kolacja - Napój sojowy 250ml 1 szt ( SOJ, )
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne

Menu 21.11.2023


Śniadanie - dieta łatwostrawna Płatki pszenne na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLUPSZ, GLU ŻYT, ) Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Szynka krucha z pieca wieprzowa 30 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, ) Twarożek 30 g (MLE, ) Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt.	Śniadanie - dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów Płatki pszenne na wywarze jarzynowym 250 ml (GLU PSZ, SEL, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLUPSZ, GLU ŻYT, ) Bułka graham-pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt. (MLE) Szynka krucha z pieca wieprzowa 30 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, ) Twarożek 30 g (MLE, ) Rzodkiew biała 80 g Sałata lodowa 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml II śniadanie - sok pomidorowy tłoczony

Obiad - dieta podstawowa Jarzynowa z makaronem* dieta 350 ml(GLU PSZ, MLE, SEL, ) Kotlet drobiowy panierowany w sezamie 100 g (GLU PSZ, JAJ, SEZ ) Ziemniaki z koperkiem 200 g Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g(JAJ, GOR, ) Marchew gotowana z olejem* 100 g Kompot owocowy* z/c 220 ml Jabłko 1 szt	Obiad - dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów Jarzynowa z makaronem pełnoziarnistym* dieta 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Filet z kurczaka pieczony 100 g (GLU PSZ) Sos pietruszkowy* 80 ml (GLU PSZ, MLE) Ziemniaki z koperkiem () 200 g Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g (JAJ, GOR, ) Fasolka szparagowa z wody* 100 g Kompot owocowy* b/c 220 ml Jabłko 1 szt 1 szt
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne

Menu 20.11.2023


Śniadanie - dieta łatwostrawna Zacierka na mleku 250 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Serek kanapkowy mini serek twarogowy śmietankowy 30g 1 szt (MLE, ) Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona 30 g (SOJ, ) Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 sz	Śniadanie - dieta z ograniczoną ilością węglowodanów Zacierka na wywarze jarzynowym 250 ml (GLU PSZ, JAJ, SEL, ) Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Serek kanapkowy mini serek twarogowy śmietankowy 30g 1 szt (MLE, ) Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona 30 g (SOJ, ) Papryka świeża 80 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml

Obiad - dieta podstawowa Krupnik jęczmienny * 350 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ, ) Ziemniaki z koperkiem 200 g Kotlet z ryby (Dorsz) 130 g (GLU PSZ, JAJ, RYB, ) Surówka z kapusty kiszonej z olejem b/c 100 g Warzywa po grecku * (bez cukru) 100 g (GLU PSZ, SEL, ) Kompot owocowy* z/c 220 ml Banan 1szt.	Obiad - dieta z ograniczoną ilością węglowodanów Krupnik jęczmienny * 350 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ, ) Ziemniaki z koperkiem 200 g Ryba gotowana (Dorsz) 130 g (RYB, ) Sos koperkowy * 100 ml (GLU PSZ, MLE, ) Surówka z kapusty kiszonej z olejem b/c () 100 g Surówka z selera i orzechów. 100 g (MLE, ORZ, SEL, ) Kompot owocowy* b/c 220 ml Kiwi 1 szt.
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne


Śniadanie - dieta podstawowa Kasza manna na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE ) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Pasztet z fasoli 50 g (GLU PSZ, JAJ, ) Szynka Ojca Grzegorza wieprzowa wędzona 30 g (SOJ, ) Ogórek kiszony 80 g Mix sałat 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt	Śniadanie - dieta łatwostrawna Kasza manna na mleku 250 ml (GLU PSZ,MLE) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt (MLE) Szynka Ojca Grzegorza wieprzowa wędzona 30 g (SOJ, ) Dżem 25 g 1 szt Sałatka z pomidorów z jogurtem natur i natką pietr 80 g (MLE, ) Mix sałat 20 g Herbata czarna granulowana b/c 220 ml Cukier 5g (saszetka) 1 szt

Obiad - dieta łatwostrawna Szpinakowa z ziemniakami * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Sos boloński * -dieta 200 g (GLU PSZ, SEL, ) Makaron 200 g (GLU PSZ, ) Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100g Dynia duszona z olejem* 100 g (GLU PSZ,) Kompot owocowy* z/c 220 ml Jabłko 1 szt 1 szt	Obiad - dieta z ograniczoną ilością węglowodanów i dieta podstawowa Szpinakowa z ziemniakami * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ) Makaron pełnoziarnisty 200 g (GLU PSZ, ) Sos boloński * -dieta 200 g (GLU PSZ, SEL, ) Surówka z rzepy białej i jabłka 100 g (MLE, ) Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100 g Kompot owocowy* b/c 220 ml Jabłko 1 szt 1 szt
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne


Śniadanie - dieta podstawowa Kasza kukurydziana na mleku 350 ml (MLE) Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT) Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT) Masło extra 82% 10 g (MLE) Szynka tostowa- drobiowa, średnio rozdrob. 30 g (SOJ, GOR) Ser topiony trójkat 17,5 g 1 szt (MLE) Ogórek świeży 80 g Sałata strzępiasta czerwona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ) Cukier 5 g (saszetka) 1 szt.	Śniadanie - dieta łatwostrawna Kasza kukurydziana na mleku 350 ml (MLE) Chleb mieszany pszenno - żytni 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ) Masło extra 82% 10 g (MLE) Szynka tostowa- drobiowa 30 g (SOJ, GOR) Serek kanapkowy mini serek twarogowy śmietankowy 30g Hochland 1 szt (MLE) Sałatka z pomidorów i koperku 80 g Sałata strzępiasta czerwona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ) Cukier 5g (saszetka) 1 szt.

Obiad - dieta łatwostrawna Barszcz czerwony z ziemniakami* 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL) Makaron ze szpinakiem i twarogiem * 300 g (GLU PSZ, MLE) Surówka z selera i marchwi z olejem b/c 100 g (SEL) Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100 g Kompot owocowy* z/c 250 ml Banan 1 szt.	Obiad - dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów Barszcz ukraiński z ziemniakami* 350 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL) Makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem i twarogiem* 300 g (GLU PSZ, MLE) Surówka z selera i marchwi z olejem () b/c 100 g (SEL, ) Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100 g Kompot owocowy* b/c 250 ml Śliwka 2 szt.
*warzywa i owoce mrożone Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, SOJ - Soja i pochodne